翡翠文蛤肉

时间：2025-06-20 12:03:35  编辑：翡翠原石网  访问：204

这36种南通零嘴小吃都吃过的你,应该年纪已经不小了!，缸爿 南通下午茶里最有特点的点心恐怕要算“缸爿”了,缸爿的样子就像水缸打坏了以后的碎爿爿儿油馓子 早年,食品稀缺,用面粉做的油馓子(南通有地方称之油面),加上红糖,开水泡着吃油端子 “油端子”雅称“式蛋挞”,男女皆爱,老少咸宜.小时候

这36种南通零嘴小吃,你都吃过吗?，而“翡翠文蛤饼”则是用文蛤肉、猪肉、丝瓜、荸荠加面粉制成.制品色泽淡绿,形若古钱,入口软嫩清香,肥美爽口,味鲜异常,

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南通小吃，如翡翠文蛤饼,《随园食单》中记有“捶烂蚌蛤作饼,如虾饼样煎吃”的做法.而今人做文蛤饼一般以文蛤肉和猪肉配以荸荠或丝瓜等

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