翡翠虾仁水饺

时间：2025-06-06 03:41:54  编辑：翡翠原石网  访问：845

，≮美食原料≯ 澄粉500克，生虾肉400克、熟虾肉100克，肥膘肉125克。猪油90克，笋丝125克。调料：盐23克，糖15克，香油5克，味精10克，胡椒粉少许。≮美食做法≯ 1、将澄粉放盆内，加盐10克拌匀，冲入开水，边冲边用木棍搅拌，搅匀加盖，焖5分钟左右，取出放在案板上揉擦均匀，再加1/6熟猪

，主料：干澄面２千克。配料：干淀粉９０克，大虾６００克、水发冬菇、 发玉兰片用肥肉各２００克。调料：黄酒、油各１０克， 精盐１５克， 胡椒面、 味精各２克，末、 葱末、姜末各５克，熟猪油５０克。 （１）将虾、冬菇、玉兰片、 肥肉切成碎丁，入碗混合加香菜，葱、姜、盐、 胡椒、味精、麻油、黄酒拌匀成馅心。

，特色:均是自身清香的天然美味,用合适的佐料来调味,更显鲜香好滋味,绝对是视觉,嗅觉,味觉的小型\"盛宴\". 用料: 大虾(鲜活的河虾)500g,西兰花1/2棵(200g),1根蒜茸2汤匙(30g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),水淀粉 2汤匙(30ml), 油1汤匙(15ml),每食富海鲜上汤吊鲜t

，≮美食原料≯ 澄粉500克，生虾肉400克、熟虾肉100克，肥膘肉125克。猪油90克，笋丝125克。调料：盐23克，糖15克，香油5克，味精10克，胡椒粉少许。 ≮美食做法≯ 1、将澄粉放盆内，加盐10克拌匀，冲入开水，边冲边用木棍搅拌，搅匀加盖，焖5分钟左右，取出放在案板上揉擦均匀，再加1/6熟

，主料：干澄面２千克。配料：干淀粉９０克，大虾６００克、水发冬菇、 发玉兰片用肥肉各２００克。调料：黄酒、油各１０克， 精盐１５克， 胡椒面、 味精各２克，末、 葱末、姜末各５克，熟猪油５０克。 （１）将虾、冬菇、玉兰片、 肥肉切成碎丁，入碗混合加香菜，葱、姜、盐、 胡椒、味精、麻油、黄酒拌匀成馅心。

，澄粉450克，淀粉50克，125克，干笋丝125克，猪油90克，盐味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。 ①将澄粉、淀粉加盐拌匀，用开水冲搅，加盖焖5分钟，取出搓擦匀透，再加猪油揉匀成团，待用；②生虾肉洗净吸干水分，用刀背剁成细茸，放入盆内；熟虾肉切小粒；猪肥肉用开水稍烫，冷水浸透切成小粒；干笋丝发好，用