翡翠鱼肉丸

时间：2025-06-26 22:10:15  编辑：翡翠原石网  访问：979

，·配　　料: 鲤鱼肉、、番茄、木耳、熟猪油、姜、水淀粉、鸡精、盐、葱、胡椒粉、料酒、清汤、食用油 ·特　　色：红绿白黑相间，色彩美观，鲜嫩异常。 ·操　　作: 1. 将鱼肉去骨剁成泥，放在碗内加料酒、蛋清并分三次加入淀粉、熟猪油搅匀制成鱼蓉；2. 番茄用开水烫后去皮去子切成小块，菠菜洗净切段，木耳撕