翡翠玉扇菜品图片

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满汉全席有多少道菜，满汉全席,满清宫廷盛宴.既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界.满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席.满汉全席上菜一般起码一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完.满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所

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满汉全席一共有多少道菜，满汉全席是一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席,起源於清朝的宫廷,原为康熙66岁大寿的宴席,旨在化解满汉不和,后世沿袭此一传统,加入珍馐,极为奢华.清代名宴还包括蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴百子冬瓜<br_extended=＂true＂>冰花雪莲<br_extended=＂true＂>参婆千子<br_extended=＂true＂>翠柳凤丝<br_extended=＂true＂>翡翠玉扇<br_extended=＂true＂>凤凰鱼肚<br_extended=＂true＂>佛手广肚<br_

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