翡翠烧大虾
时间:2025-05-31 07:27:59 编辑:翡翠原石网 访问:957
老公爱吃大虾怎么做既有营养又美味可口呢,翡翠大虾主料:草虾(养殖虾)辅料:黄瓜调料:料酒、食盐、鸡精、白糖、麻油、淀粉做法:1.黄瓜去皮,去籽,洗净后斩成3CM的长条;草虾去壳,去头,挑去泥肠用刀在背上划一条,焯水后娶出2.锅内入少量水,料酒、食盐、鸡精、白糖,放入草虾,略煮,然后用水淀粉勾芡,最后,加入黄瓜条,淋上麻油,翻抄均匀,即可装盘很简单吧而且清爽可口
虾仁怎么烧,速冻虾仁解冻后直接炒会出大量的水,肉也会变得很软,没有弹性,解冻后倒掉水,然后拿少量碱粉腌一会,10分钟就行了,然后怎么炒都行,比如和鸡蛋一起炒成虾仁炒蛋.家庭风味虾仁菜谱翡翠虾仁虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.将黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁.盐、味精、料酒、水淀粉、汤成汁.锅上火入油,6成热时下入虾仁炒散,熟后下入黄瓜丁,泼入做好的汁,翻匀出锅即成.特点:此菜白
虾要怎么做才好吃,红烧大虾·原料:大对虾4对(约重1000克左右)白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜1、5克、熟猪油500克(实耗50克).·特色:色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美.·操作:1、将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净.葱、姜切成片.2、炒锅内放入猪油,在旺火上烧至八成热时,把虾放入油内炸至五成热,捞出.炒锅内留油50克,加葱、姜,炸出香味,再放入鸡汤、
油焖大虾的做法,1,先将虾去净须脚、沙包腺洗净.我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵.2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水.3,炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方,感觉有些微热),放入虾煎至两面发硬.4,煎好的虾倒出来备用.5,如果这时炒勺里还有些油的话,就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味;如果没有油了,需要重新加油.6,再倒入煎好的虾再稍煎至色红,7,再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味
翡翠炒虾仁怎么做,【翡翠虾仁】虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.将黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁.盐、味精、料酒、水淀粉、汤成汁.锅上火入油,6成热时下入虾仁炒散,熟后下入黄瓜丁,泼入做好的汁,翻匀出锅即成.此菜白云翠绿相间,口感滑嫩咸鲜.
超大鲜虾仁的做法,一:翡翠炒虾仁:原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克.制作:1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.2.黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁.3.将盐、味精、料酒、水淀粉、汤对成汁.4.锅上火入油,6成热时下入虾仁炒散,熟后下入黄瓜丁,泼入对好的汁,翻匀出锅即成.特点:白云翠绿色相间,口感滑嫩咸鲜.二:腰果虾仁
翡翠虾仁怎么做,有个简单且好的方法原料:净虾仁150克,鲜豌豆50克.辅料:蛋清1个,葱、姜末、胡椒粉、水淀粉、料酒、盐、清汤各适量.做法:1、虾仁用部分盐、胡椒粉、水淀粉及蛋清上浆;豌豆洗净,焯熟.2、锅置火上,放油烧至四成热,放入虾仁滑熟,捞出控油;用剩余的盐、胡椒粉、水淀粉及清汤对成汁.[美食]3、锅内留底油,下葱、姜末、虾仁、豌豆稍炒,倒入芡汁翻炒至熟即成.Tips:1、虾仁要新鲜,用冻虾仁或鲜虾去壳的都好.
市场上常见的大虾要怎么做才好吃,油焖大虾主料:对虾10个.调料料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量.1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺.2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成.
油焖大虾怎么做,我自己的做法,感觉还不错啦,供你参考:1、对虾洗净,去除沙线,入油锅煸至外壳发红;2、放料酒、酱油、盐、葱、姜、水(以基本漫过所有对虾为宜),盖锅盖,大火煮开,转小火,慢慢焖,中间将对虾翻身几次,直tid=234741&extra=page%3D1黄金蝴蝶虾(图解);fpage=1翡翠大虾(附图)(感谢kjyhao提供);fpage=1http://
大虾仁怎么做好吃,1.虾仁洗净用牙签挑去虾线2.鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开3.将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中4.将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清5.将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻6.黄瓜洗净一切为二7.剔去中间爱出水的黄瓜籽8.葱切末,姜蒜切末,黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状9.盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡10.烧热锅内放油11.3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散12.颜色变红迅速捞出待用13.迅速捞出