翡翠螺炒菜

时间：2025-06-26 22:09:07  编辑：翡翠原石网  访问：493

螺蛳怎么炒菜好吃，烧

炒石螺需要什么材料，螺馆香辣炒螺主料:石螺或田螺(500g)辅料:广西柳州酸笋丝料头:葱段、姜片、干椒、蒜子、陈皮、沙姜、八角各适量.调料:盐、味精、白砂糖、鸡精、米酒、米醋、麻油、桂林豆腐乳、蚝油、红油、胡椒粉、芡汁、二汤各适量.制作过程:1、将柳州酸笋丝焙干水,待用;2、田螺飞水(煮熟)待用;3、用旺火烧热,加入适量油,下蒜子炒香,加入葱段、姜片、干椒、陈皮、沙姜、八角及柳州酸笋丝.4、香料去渣后,下田螺喷

炒螺怎么炒才能炒得更香更好吃求配方，准备步骤:1、先把田螺放到水里养一天,大概到明天就可以把泥沙吐干净了.配料有:豆豉、蒜头、盐、姜、干辣椒、紫苏叶、花生油、蚝油、酸笋(酸豆角也可以)做法:1、把田螺尾敲掉,洗干净后晾干水.2、将田螺放入锅中用中火炒一下,放些盐,这样多余的水份就可以煸出来.3、酸笋也要先下锅加盐煸水份,然后起盘放在一旁待用.4、之后热油锅放进蒜头、姜、干辣椒、豆豉、紫苏叶煸炒,香味出来后把田螺、酸笋

如何炒石螺才会好吃，做石螺的基本操作1:石螺买回来后要泡水两天,第二天要加入盐泡,这样可以让石螺吐出脏物2:把石螺的尾部用刀切断3:石螺放沸水煮2分钟,食用更放心4.沸水倒出后再用冷水冲泡一会,沥干水份5.放油、蒜头爆香锅气6.再把石螺放入锅内番炒,加放适量水份盖锅煮5分钟,石螺一彻底煮熟才可食用7.把葱、紫苏放入锅同煮8.用白糖、盐、油、酱油、生粉调好的调味料倒入锅里9.调味料酱油均匀番炒片刻即可,喜欢吃辣的可以加点辣椒哦.

翡翠螺片怎么做，翡翠螺片用料活海螺4只黄瓜一根翡翠螺片的做法买到的活海螺让店家砸壳去腚海螺用玉米面揉搓去黏液海螺用刀片成薄片,飞水待用黄瓜切薄片备用锅内放少许油放姜片葱段爆锅,下黄瓜煸炒,时间要短,下飞过水的螺片,加少许鱼露或蒸鱼豉油,没有就不放,放少许生抽,少许盐,翻炒马上出锅,老了就不好吃了

爆炒丝螺怎么做能保持它的鲜味，菜名:爆炒花螺.材料:1、花螺一斤多2、洋葱1个3、青辣椒、红辣椒各一条4、豆拾一些5、白糖一些6、蒜子、姜一些7、酱油1、爆炒香碎蒜子和姜,青辣椒、红辣椒2、放花螺和蒜子姜等一起炒,等螺开壳了,再倒洋葱(洋葱太熟不好吃)3,接着放豆拾和白糖(调味)很惹味的,如果有紫苏更好再放酱油和一些老干妈辣椒油你也可以试着做做的,真的很好吃的.

石螺怎样炒好吃，俗话说:“三月田螺满肚籽,入秋田螺最肥美.”一、秘制炒石螺材料:啤酒、生抽、食盐、糖、石螺、酸笋、紫苏、假蒟、干辣椒、小蒜头、姜片.参考配料:海鲜汁,桂林豆腐乳做法:1、石螺放到水里加酒和醋煮30分钟,沥干待用;2、慢火干炒蒜米、姜片、干辣椒,蒜米变黄后改猛火最后下油入锅;3、倒入石螺和生抽翻炒;4、加入糖、盐和啤酒刚好没过螺面,焖至熟透;5、最后加入紫苏、假蒟翻炒加下收汁起锅.二、传统做法:

加拿大翡翠螺怎么吃，酱烧,清蒸

螺丝怎样做才好吃，紫苏炒螺原料:螺500克,紫苏80克,青、红椒50克,姜末、葱花、蒜末各少许.食油、辣椒酱、生抽、盐、味精、湿淀粉、胡椒粉各适量.制作过程:1、紫苏七成短段;青、红椒切成圈;螺剪去尾部,洗净.2、锅内放油,放入姜末、葱末、葱花、蒜末、辣椒酱等爆出香味,投入螺和紫苏,调入味,加水焖烧.3、待锅内汤汁只剩少许时,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即可.

辣酒煮翡翠螺怎么做，材料1:主角当然是花螺咯,在广州黄沙海鲜批发市场买的,今天的个比较大,48元一斤,弄了一斤半,平时小个的也就是42,45左右吧.材料2:姜片、蒜末、葱段和青红辣椒(青红辣椒点缀用的,不放也没问题,辣味不从这来)材料3:当然要放点香料,就是桂皮、花椒、八角.材料4:豆瓣酱、花雕酒.豆瓣酱我用带辣味的,也可以用一般的豆瓣酱,花雕酒是个人喜好,黄酒白酒等都可以放,自己喜欢了.做法:1.用油把姜片蒜末爆香了,如