翡翠台味道粤菜视频

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2009年12月8号TVB都市闲情煮菜的名称是，食谱:「今晚食乜餸」腐乳黑草羊腩菜名:「今晚食乜餸」腐乳黑草羊腩菜系:广东菜/粤菜材料:黑草羊1斤半,冬笋(切角)1量杯,冬菇(浸发)6-8只,生姜(煎香)10大片,马蹄6只,炸枝竹(浸软)1量杯半,腐乳5件,柱候酱1汤匙,上汤2杯,清水1杯,青蒜(切段)1量杯做法:1.将黑草羊飞水10分钟,冲去多余之油脂,吹乾身备用.2.下草羊件白镬中火烘炒6-7分钟.3.加入煎香之生姜、冬笋、冬菇及马蹄充份炒香,炒乾身.4.

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