凉菜翡翠毛豆做法大全
时间：2025-06-17 13:51:02 编辑：翡翠原石网 访问：711
凉拌毛豆要怎么做才入味，做法1、毛豆夹剪去头尾(便于入味)后洗净;2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后,捞出控干水置盘中;3、加入各种调料拌匀即可食用,放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳.材料毛豆1盘调料:食盐2勺醋适量葱(末)适量姜(末)适量蒜(末)适量八角1枚花椒适量桂皮适量干辣椒适量生抽适量香叶适量白糖适量辣椒油适量麻油适量植物油少许水适量做法1.淘米水中加入精盐,将毛豆放入,稍加浸泡后反复搓洗干净
凉拌毛豆怎么做才能入味，凉拌毛豆,是武汉夏天最火的特色小菜.毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,清香脆口.凉拌的做法好吃又出彩,将其1搓2煮3冰4炝,4步轻松就能搞定夏日王牌凉拌菜.晚餐时多做点,搁冰箱里冷藏冰镇着,看球时拿出来,清口吃或是送啤酒吃,越嚼越香,美食助兴夏夜更狂欢.做法一食材主料:毛豆适量.调料:食盐适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角2个,花椒适量,桂皮1小片,干辣椒适量,生抽适量,香叶3片,白糖少许,辣椒油适
雪菜炒毛豆的做法雪菜炒毛豆怎么做好吃雪菜，用料主料毛豆200克芥菜80克调料食盐2克姜5克朝天椒2根白糖3克植物油适量雪菜炒毛豆的做法1.锅内倒适量油,大火加热至4成热时,放入姜末和红辣椒煸出香味2.放入毛豆翻炒2分钟3.倒入雪菜,翻炒均匀4.加入少许水,没过毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻5.最后根据自己口味加入少许糖和盐,用大火收干汤汁即可(因为袋装雪菜本身已调味,所以无须添加过多的其他调料)
凉拌毛豆子怎么做好吃，食材明细毛豆子300克八角1颗干辣椒2个大蒜3瓣醋15ML生抽5ML香油10ML香菜1棵盐适量糖适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌毛豆子的做法步骤【凉拌毛豆子】夏日里的一抹清凉的做法步骤:11毛豆剥出毛豆子.【凉拌毛豆子】夏日里的一抹清凉的做法步骤:22洗干净的毛豆子放入加有水的锅中,再放入八角、干辣椒.【凉拌毛豆子】夏日里的一抹清凉的做法步骤:33盖上盖煮3-4分钟.【凉拌毛豆子】夏日里的一
怎么做凉拌毛豆，主料毛豆600克调料精盐6克,味精4克,酱油15克,白糖15克,香醋15克,葱花10克,蒜粒20克,姜末10克,红油20克,鲜汤40克,芝麻油40克特点此菜色泽淡绿,质地脆爽,口味咸微甜,佐酒特佳.种类素菜制作过程1、将毛豆洗净,剪去毛豆角,放入沸水锅中焯水至断生,捞起晾凉.2、葱花、姜末、蒜粒放入大碗中,将烧滚的芝麻油冲入碗中,加入酱油、白糖、精盐、味精、香醋、鲜汤、红油,调成综合汁.3,将毛豆倒入大碗中,
凉拌毛豆的做法，材料:毛豆(剪两头)、蒜头、盐、草菇老抽、醋、五香粉、砂糖、熟白芝麻、鸡精、小磨麻油、干红椒、花椒、姜丝各适量.做法:1.先将毛豆放入加了盐的沸水锅中焯水至断生,捞起过清水晾凉.2.将蒜头剁碎,取一个碗把各种调料都放进去,锅里加适量油烧热,倒进碗里调成综合汁.3.把焯过水的毛豆沥干水分倒入大碗中,与综合汁一起拌匀,封口放置冰箱里腌制约20分钟,装入小碟即成.(注:只吃里面的豆子不吃壳~~)小贴士:凉拌
凉拌毛豆的做法凉拌毛豆怎么做好吃凉拌毛豆的家常，凉拌毛豆的做法1.买回的毛豆放进盆里,用盐粒搓掉毛豆表面的细毛使毛豆更容易入味,搓完之后,(先盐搓后再浸泡)清洗干净,再剪去两端口2.这是准备好的一些食材3.锅内加凉水,加入八角,桂皮,香叶,放入剪好的毛豆还要放适量盐,大火煮开后,再煮3分钟左右4.煮3分钟过后将煮好的毛豆捞出沥水,要立即下入冷水中放凉,毛豆凉后再从盆中捞出沥水放入碗里放葱末,蒜末,指天椒末,适量盐,醋,生抽,鸡精,适量香油5.锅内放少
香毛豆的做法香毛豆怎么做好吃香毛豆的家常，食材用料毛豆500g;花椒适量;八角1个;十三香适量;辣椒粉少许;盐适量;料酒适量;煮毛豆的做法1.毛豆洗净2.用剪刀✂毛豆两头剪掉3.佐料4.锅中放水将毛豆和佐料一起煮盐可以多放一些大约煮二十分钟既可5.将煮好的毛豆带少许汤盛出稍凉后倒入半袋料酒放入冰箱冷藏至少一小时6.盛盘上桌了
毛豆如何做好吃三种毛豆的经典做法，烹饪步骤1/17▲做煮毛豆之前,先把毛豆洗净.2/17▲然后剪去两头,这样方便煮的时候入味.3/17▲五香毛豆.4/17▲锅里添水,水不要太多,能基本没过毛豆就可以了.5/17▲大火把水烧开,放入毛豆、八角、花椒、香叶,根据自己的口味加盐.6/17▲保持大火煮,一定不要盖盖子,盖锅盖煮毛豆,毛豆就不绿了,等水再次开后煮10分钟就可以关火了.7/17▲关火之后别着急吃,等它自然晾凉了,味道也就进去了,就可以了.8/17▲盐
怎么做凉拌毛豆才好吃凉拌毛豆的做法步骤，凉拌毛豆不去皮食用,最好泡一下.洗净后剪去两头尖角.凉拌毛豆好吃的关键是口感.我的办法是,水开之后倒入毛豆,不盖盖子煮至水沸腾,水沸之后再煮2分钟,毛豆断生后马上捞出来.毛豆摊凉的时候,可以准备配料.锅烧热后放油,花椒、干红辣椒、姜片入油锅,炸出香味.倒入酱油、醋,加少许糖、盐调味,关火.关火后倒入大蒜末.把煮好的毛豆倒入锅中,和调好的酱料拌匀,即可.装盘.喜欢酸一点的,可以出锅后再多放些醋.