石狮宋元海丝宴还原古菜谱山家清供再现千年宋元石狮闽南菜

时间：2025-06-06 16:12:04  编辑：翡翠原石网  访问：802

石狮“宋元海丝宴”：溯源闽菜的宋元韵味，围绕南宋时期石狮籍美食家林洪著作的《山家清供》，将南宋食谱的菜品以及宋元...将《山家清供》作者林洪家乡闽南味与“古早”记载充分融合，展现石狮闽南食材...

宋元海丝宴：舌尖越千年古今同一味，“宋元海丝宴”根据古籍活态复原千年海丝古味，融合宋元美食与仿古器皿、场景...希望石狮能站在‘宋元海丝宴’的基础上，将闽菜推向全国，推向海外。”饭店...