翡翠白玉羹图片

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珍珠翡翠白玉汤是什么，相传,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,17岁那年他又因父母双死于,无家可归,被迫到家乡黄觉寺当了一名小和尚,以图有口饭吃.但是,不久家乡就闹了灾荒,寺中香火冷落,他只好外出化缘.在这其间他历尽人问朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”.后来,朱元璋投奔了红巾军,当上了皇帝,尝尽了天下美味佳肴.突然有一天他生了病,什么也吃不下,于是便想起

汤类特色菜翡翠白玉汤怎么做，翡翠白玉汤原料:菠菜100克,豆腐200克,清汤、香油、盐、味精制法:1.菠菜取叶洗净,入沸水中焯一下,捞出挤干水分,切段.2.豆腐切成象眼片,下锅煮开后捞起待用.3.炒锅置旺火上,倒入清汤,烧开后加入盐,放入菠菜和豆腐片烧沸,加入味精,除去浮沫,淋香油,起锅盛入汤碗中即成.该答案来自梅梅菜谱网官方网站

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皇帝念念不忘的汤珍珠翡翠白玉汤到底是什么，明代开朝皇帝朱元璋,年少时家贫,从来没有吃饱过肚子,后来因为,父母都离他而去,他便因无家可归做了和尚.但是,不久家乡就闹了灾荒,由于寺中香火冷落,他只好外出化缘.在这乱世时代,朱元璋历经沧桑,朱元璋吃过后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”(这里暂称汤1),后来,朱元璋投奔了红巾军,当上了皇帝,尝尽了天下美味佳肴.突然有一天他生了病,什么也吃不下,于是

菜品什么意思，菜品,是指各类品种的菜.如:太极白玉翡翠羹、剁椒鱼头、小炒肉等.菜品是指一道菜,各大饭店都有几十道菜品供客户选择,如:外婆红烧肉、剁椒鱼头、小炒肉.添加菜品摄影图片,再通过菜谱制作公司设计印刷出来,这样更方便于客户选择一目了然.出处:南朝梁沉约《与约法师书》:“岁时包篚,每见请求,凡厥菜品,必令以荐.”宋洪巽《旸谷漫录》:“菜品第一为葱虀.”

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历史上谁吃过珍珠粉翠白玉汤，朱元璋.相传明朝开国皇帝朱元璋,一次兵败安徽徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一个随从找到一些逃难百姓藏在草堆里的剩饭、白菜和豆腐.因别无它物,随从只得将剩饭、白菜和豆腐加水煮了,端给朱元璋吃.不料味道竟十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴,问到＂这是什么美食?＂,随从顺口答道＂珍珠(剩饭)翡翠(白菜)白玉(豆腐)汤＂.转败为胜后,朱元璋下令随军厨师大量烹制＂珍珠翡翠白玉汤＂,犒赏

翡翠羹要怎么做好吃翡翠羹要哪些材料如何做翡翠羹，翡翠羹详细制作步骤1.菠菜叶择洗干净,剁成菜蓉;2.鸡脯肉剁碎成蓉;3.炒锅放入猪油烧热,投入菠菜末炒匀,放精盐、料酒、白糖、味精拌匀,加鸡汤适量,不停地搅动;4.以湿淀粉勾芡即成稠菜羹倒入汤盘一边;5.蛋清在碗中打散,加入鸡蓉、姜末、精盐、料酒、白糖调好口味,鸡汤适量加入湿淀粉搅打至起泡沫;6.炒锅置旺火上,加猪油烧热,倒入鸡蓉糊,用手勺调成稠羹倒入汤盘另一边,将汤盘放入屉里,用旺火蒸10分钟取出.

东北菜特色菜翡翠白玉怎么做，主料:水豆腐配料:油菜心,鸡蛋.调料:盐、味精、胡椒粉、淀粉、葱、姜.做法:先将豆腐打成大块,拍粉抹上蛋液,炸到金黄色时捞出控油待用.炒勺留底油,放入葱、姜炝锅,下入炸好的豆腐,加汤放入调料,小火焖至收汁时,用淀粉勾芡,加明油出勺装入盘中,油菜汆水围边即可.该答案来自中华美食网官方网站

海鲜白玉羹要怎么做好吃海鲜白玉羹要哪些材料如何做海鲜白玉羹，海鲜白玉羹详细制作步骤1.将豆腐、虾仁、鱿鱼、海参分别切成粒,并用开水烫一下捞出;2.韭黄洗净,切成1.5~2厘米长的段备用;3.锅内放入汤烧开,下入豆腐、虾仁、海参、鱿鱼及胡椒粉、盐、味精稍煮;4.然后用湿淀粉勾芡,再把鸡蛋清甩入汤中搅匀;5.随后放入韭黄和少量香油即可.