各地大厨创新菜品第五道太有创意了
时间：2025-06-02 02:39:28 编辑：翡翠原石网 访问：214
乡行记｜“豆腐村”里的“共富经”有且不仅有豆腐，他把西餐做法融入徽菜，创新了“臭鳜鱼披萨”等菜品。这道“臭鳜鱼披萨”，...2023年11月末，黄山市委组织了一次特殊的考察——跨越千里，远赴山西太原晋中...
有美极更锅气----2023美极"鲜-烟火行动"开启，一直以来，雀巢专业餐饮专注于在菜品传承及创新、餐饮行业消费人群和消费理念...我们希望未来与餐饮界各位同仁一道，为未来餐饮行业的持续发展创造更多无限可能...
翠园新菜单有门道，看周祖尧师傅详细拆解，“我虽然喜欢创新，但绝不会胡乱搭配，构思每道菜，我都会把传统的味道和材料...诱发出香松脆肥浓的五滋，在这道菜中，周祖尧在自己的独家酱汁中加入了红酒，...
犀浦终于有了能打的高档餐厅，玉鎏春的每道菜都是对传统的创新。没有什么是比一桌春意盎然的好菜更能呼应玉鎏...数道创意佳肴，具有超高颜值的同时，又颇具风雅趣味。当见惯了樱桃鹅肝、福禄...
出去旅游，怎么感觉吃得都差不多？，全国各地多多少少都有以“X姐”火锅为名的重庆火锅店，有清一色的复古街区风格...一屉小笼包将一家蝇头小馆经营了五年、十年、甚至几十年。甚至有梗道：平台上...
【消费广角——激发有潜能的消费⑭】锁舌尖风味绽时代光彩，芙蓉酒楼坚守传统晋菜的原汁原味，从食材选用到菜品制作，都力求呈现最正宗的...将创新意识融入日常。姚建平说：“在高端晋菜商务宴中，酒店着力更多的其实是...
“有一种叫云南的生活”·遇见楚雄专场新闻发布会，这两道菜都是用南华五街得到地理标志认证的有机特级松茸为原材料做的，应该...回味无穷，可以说，这道创新菜品是一道品尝一次，就一生难忘的美食。宗霞：...
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海底捞你学不会，胖东来你学不了，在胖东来火了之后，全国各地的消费者纷纷写信给本地的招商部门要求引进胖东来，...胖东来除了常规的周二闭店，即便在生意最好的春节，也会雷打不动的给员工放五天...
“炒菜界有自己的海底捞”，多少北京人从这家餐厅里找幸福感？，比如顾客觉得一道菜有点咸了，觉得隔壁桌太吵了，又或是觉得哪里服务让自己不...一些创新服务的成本也不低，以免费时尚编发为例，小放牛有各种各样的发绳、...
“山东队长”之刘雪峰：鲁菜名厨有个“国际梦”，在以自己命名的劳模创新工作室内，刘雪峰正在给学生现场演示创新鲁菜“樱桃肉”...这道肉粒外酥里嫩、色泽如樱桃般鲜红透亮的菜品，变得“既出形又入味”。传统...
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《人世间》后，央视又有王炸剧来了？《一代洪商》演绎湖南传奇，在洪江古商城的“顺发油号”饭店，一道特别的菜品引人注目。店主介绍，洪江鸡茸...大力研究和开发商道文创新产品，不断提升旅游文化内涵和底蕴，塑造洪江文旅品牌...
如今新青年的圈子就是要“有趣、有料、有情怀”！集合艺术、设计、生活，美食跨界共生的理念推动之下，上海一家家以创意生活为核心的综合体验空间应运而生，多元化吃喝玩乐一站式消费必定是城中热点啦！，甚至，每一道可口菜肴你都可以在厨艺教室接受主厨的亲自传授。就用餐区域而言，...陈幼坚对生活有着独特的眼光和无限的热情，这里摆放了他在世界各地旅行收藏结合...
大厨们分享八道创新菜品，款式各异，道道有新意！，而说到菜品创新，咱大天朝的厨师从来不缺创意。今天，几位师傅便在此，跟大家...迷你狮子头特色：狮子头每家店都在做，这道“迷你狮子头”是我最近的创新菜，...