蔡苑翡翠羹

时间：2025-06-24 18:37:03  编辑：翡翠原石网  访问：190

在我国古代是哪个皇帝登基之后想吃的一道菜是珍珠翡翠，朱元璋.相传,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,17岁那年他又因父母双死于,无家可归,被迫到家乡黄觉寺当了一名和尚,以图有口饭吃.但是,不久家乡就闹了灾荒,寺中香火冷落,他只好外出化缘.在这其间他朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”.后来,朱元璋投奔了红巾军,当上了皇帝,尝尽了天下美味珍馐.突然有一天他生了病,什么也吃不下,于是便想起了

菠菜有哪些做法，1.菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用,如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”等.2.很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水所以做菠菜的时候,一定要先用水氽一遍,弃去水,再烹饪,这样既美味,又健康.)翡翠羹:(又叫菠菜粟米羹,慈禧当年吃过的)【材料】:菠菜半斤、玉米粒、火腿粒各半碗、蛋白两个、高汤1大碗.【做法】:菠菜入

翠玉羹怎么做，翠玉羹材料:盒豆腐,虾,海参,菠菜作法:1.将盒豆腐,虾,海参全部切成丁2.将盒豆腐,虾,海参丁焯水3.将菠菜切碎,制成菠菜泥4.将三种丁放入锅中,加水煮开,放入盐,鸡精,加水淀粉,放入汤碗中5.将菠菜泥放入锅中加水淀粉6.将菠菜泥慢慢盛入汤碗,摆成太极图行注意:盒豆腐可用鸡蛋羹代替,味道会更好

有什么菜好吃的啊，翡翠羹不错很清淡,容易消化

皇帝念念不忘的汤珍珠翡翠白玉汤到底是什么，明代开朝皇帝朱元璋,年少时家贫,从来没有吃饱过肚子,后来因为,父母都离他而去,他便因无家可归做了和尚.但是,不久家乡就闹了灾荒,由于寺中香火冷落,他只好外出化缘.在这乱世时代,朱元璋历经沧桑,朱元璋吃过后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”(这里暂称汤1),后来,朱元璋投奔了红巾军,当上了皇帝,尝尽了天下美味佳肴.突然有一天他生了病,什么也吃不下,于是

有些没有鳞的鱼身上有一层黏黏的东西烧汤的时候要把它，鱼身上的黏的东西一定要留着,因为那样炖的鱼更鲜,你只要鱼内脏清理干就行了.

福建有什么特色菜，福建特色菜拨霞供(涮兔肉):即涮兔肉,食法与北方的涮羊肉相似.它的历史可追溯到南宋理宗淳佑年间(1241-1252年),福建泉州人林洪撰写的《山家清供》一书说到他游武夷山时,在雪天打到一只兔子,学在菜肴名上,更是寓意悠远.太极之首为翡翠羹;易生两仪,分别置上玄天混丸和太乙阴阳蛋;两仪生四象,分别为百发圆子、莲塘君子,桂花虾仁,油焖双冬.这四道菜还暗寓了春夏秋冬四季之象.按八卦方位,每方位上的菜

翡翠羹的做法，加菠菜汁

翡翠鱼羹怎么做，主料:鳜鱼500克荠菜150克辅料:鸡蛋65克调料:色拉油5克淀粉(玉米)10克料酒6克味精2克胡椒粉2克盐3克葱油3克各适量翡翠鱼羹的做法:1.鸡蛋打入碗内,取蛋清备用;2.桂鱼洗净,剔去鱼骨;3.将鱼肉切成小粒,然后用蛋清、味精、盐、胡椒粉、料酒上浆备用;4.荠菜洗净,切成细末,在油锅中略加煸炒,并加入少量高汤烧沸;5.热锅中下入色拉油,烧三四成热时,倒入上过浆的鱼肉粒划油,并加入少量高汤烧沸;6.在

翡翠羹要怎么做好吃翡翠羹要哪些材料如何做翡翠羹，翡翠羹详细制作步骤1.菠菜叶择洗干净,剁成菜蓉;2.鸡脯肉剁碎成蓉;3.炒锅放入猪油烧热,投入菠菜末炒匀,放精盐、料酒、白糖、味精拌匀,加鸡汤适量,不停地搅动;4.以湿淀粉勾芡即成稠菜羹倒入汤盘一边;5.蛋清在碗中打散,加入鸡蓉、姜末、精盐、料酒、白糖调好口味,鸡汤适量加入湿淀粉搅打至起泡沫;6.炒锅置旺火上,加猪油烧热,倒入鸡蓉糊,用手勺调成稠羹倒入汤盘另一边,将汤盘放入屉里,用旺火蒸10分钟取出.