清翡翠鱼

时间：2025-06-23 13:19:07  编辑：翡翠原石网  访问：119

，·配　　料: 罐装12只(大小一致)，嫩丝瓜2根，虾茸100克，熟5片，l片，精盐5克，绍酒10克，味精2克，鸡清汤500克，水淀粉适量，熟鸡油5克，熟猪油200克(约耗30克)。 ·操　　作: 1．将鲍鱼置碗内，加鸡清汤100克，上笼蒸10分钟，晾凉。随后批成薄玉兰片。取碗1只，先在碗底垫上l片水

，【艺术讲堂】你的翡翠有“种”吗 翡翠行内有句俗话叫“内行看种，外行看色”，由此可看出翡翠的种很重要，种好的翡翠，结构均一细腻而且致密，表面光泽清新透亮。如玻璃种翡翠，看起来晶莹剔透，莹光浮现，有如灵性一般。种好的翡翠，也有利于翡翠颜色的渗透和扩散，可以使不够均匀的颜色由于相互映照渗透，显得颜色分布均