做鱼怎样才能去掉腥味

时间：2025-06-24 06:49:25  编辑：翡翠原石网  访问：426

夏天没力气？快吃这8道高钾菜补补，吃完走路都带风，5.蒸好后取出，倒掉盘中的汤汁，去掉葱姜。6.在鱼身上重新铺上葱姜丝，淋上蒸...在夏天这个容易缺钾的季节里，不妨经常做来吃，让自己充满活力，走路都带风！

鱼汤熬制新技巧，奶白色汤底成焦点！，照着做再也不怕鱼汤寡淡又腥味重。【炖鱼汤】准备鲜鱼（鲫鱼、黑鱼、草鱼都...去掉腥味来源；鱼要腌一会儿；鱼要煎到两面金黄；炖鱼时加葱姜。

“夏至吃3宝，一年不白忙”，6月21日夏至别忘吃，清热消暑抗疲劳，先加盐和糖拌匀腌二十分钟，再用清水洗两次，把苦味以及盐分都去掉。2、一些...3、此时锅已热透，用生姜片在底部涂抹一遍，再撒些盐粒，鱼轻轻放到底部，大火...

掌握“2个”技巧，鱼片轻松煮制滑嫩不碎！，去掉一部分鱼腥味。2、处理好后，将鱼头切下来，再从中间劈成两半，去掉鱼鳃和...这么做是更进一步去掉鱼肉内的血水和腥味。6、鱼片沥水后加入料酒、盐、胡椒粉...

煎带鱼技巧：避免碎裂和腥味的3个实用窍门，鱼的种类非常多，要说最受欢迎的一种，当属带鱼。它的鱼刺相对较少，且排列...牢记3个窍门，保准煎好的带鱼不碎不粘锅，没腥味，不管是直接吃，还是红烧...

老钓友：这饵料“名声四起”，只因加上了“它”，鱼儿见了就咬，老半天都不怎么诱鱼，水里一直没啥动静，身边的许多钓友也在向我咨询一些饵料的...手里抓过虾之后那腥味很难去掉。活虾也一直被当做活饵来直接钓鱼，所以在这里...

炸鱼块的最佳面粉选择：淀粉与面粉的对比分析，想要鱼块的表面酥脆可口，直接炸肯定是不行的，要先裹层粉或者裹层糊才能炸，...1、将鱼收拾干净，切下鱼头，留着做炖鱼或者炖鱼汤，剩下的部位清洗干净，切成...

大厨亮“绝活”，满桌招牌菜，这场社区食堂“美食品鉴分享会”又卷又香，明桂社区食堂主理人刘大姐，带来的是红烧包头鱼，鱼是出门前刚杀的，做出来后...除了老年人，社区食堂也要服务好各个年龄段的顾客，这样才能把生意做得更好。...

腌腊鱼必看！掌握这4个技巧，告别发臭困扰！，说到做腊鱼，大体和做腊肉差不多，但是鱼的腥气很重，光抹盐是不够的，而且鱼...2、用流动水将草鱼冲洗干净，去掉血污。（清洗后鱼更干净没腥味，若很怕后期没...

揭秘！让鱼片不碎的“2个”秘诀，轻松变大厨！，去掉一部分鱼腥味。2、处理好后，将鱼头切下来，再从中间劈成两半，去掉鱼鳃和...这么做是更进一步去掉鱼肉内的血水和腥味。6、鱼片沥水后加入料酒、盐、胡椒粉...

瘦肉腌制技巧揭秘，鲜香嫩滑，简单易学！，那么，瘦肉怎么腌才嫩呢？可不是加点调味料那么简单。腌制瘦肉，我们要牢记2个窍门，这样瘦肉才会鲜香嫩滑，不干不柴，咋做都好吃！下面就来分享一下腌瘦肉的...

夏季吃鱼好处多，建议常吃这种鱼，补脑健脑，健脾养胃，做法简单，闻气味，海风味：凑近闻闻，只有淡淡的海水腥味或者清新的鱼腥味是正常的。...给鱼做个“美容”：在鱼身两侧，从鱼头后约2-3指宽的地方开始，向鱼尾方向，...

在家制作无添加鱼丸，简单美味，安心健康！，说到自制，有人可能觉得太麻烦了，或者不知道该如何下手去做，其实掌握了做法...处理好后，将鱼皮、鱼红都去掉，鱼骨留着做汤。鱼片看看还有没有刺，以免影响...