面食翡翠卷的做法大全集
时间：2025-05-28 07:09:19 编辑：翡翠原石网 访问：524
花卷怎么做馒头花卷的做法酥皮三花卷的做法，葱油花卷的做法1.先将酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉成光滑柔软的面团,覆盖保鲜膜,于温暖处发酵至两倍大2.取出面团,铺撒薄粉,将面团充分揉面10分钟左右,排除多余气泡,收圆,覆盖饧发15分钟3.将面团均匀擀开成长方形,厚度约5mm(做花卷,面团擀得太薄太厚都不好.太薄,花卷的后续饧发受油浸的影响,成品会有发不起来的烫面疙瘩;太厚,层次不漂亮,口感不好.一般面皮厚度掌握在0.5cm左右就差不多)4.倒上油,抹匀
求翡翠白玉卷的做法，翡翠白玉卷的做法原料:猪肉糜,香菇,大白菜,蒜茸,香油,花生油,葱粒,淀粉,盐,糖,酱油,鸡粉做法:1、香菇切丁;猪肉糜加香菇丁、蒜茸、葱粒、花生油、淀粉、盐、糖、酱油、鸡粉拌匀;[美食]2、大白菜,挑选叶大完好的叶片,洗干净,锅里放水烧开,放大白菜叶子烫软后掏出过冷水,沥干;用刀把叶梗处较厚的部分切薄;3、一片菜叶平铺案板上,在叶梗处放上猪肉糜,猪肉糜整形成长度和叶梗宽度一致的长段,从叶梗处
花式葱花馒头的做法花式葱花馒头怎么做好吃，食材主料面粉300g酵母3g辅料油适量盐适量葱花适量清水适量步骤1.面粉加入酵母、白砂糖和水2.揉成面团3.放到一边发酵,发酵两倍大时取出4.取一块面团擀成薄面片,均匀的抹上油,撒上葱花和盐包成长条5.切开6.用铁条在面卷正中间按压出深的痕迹,花卷生胚就做成了7.打成花卷生胚拉长,右手在靠近身体一方捏面卷翻转180度也向下8.做好的花卷发酵20分钟,冷水入笼,旺火足气蒸13分钟关火,等3分钟揭盖即可
翡翠白玉双丝卷怎么做，主料:黄瓜两根,西瓜皮若干,较完整生菜叶片若干张调味料:原味酸奶250-500毫升,盐、蜂蜜各少许.制作方法:1、将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟;生菜叶略烫一下.2、将双丝略微挤干,加酸奶蜂蜜搅拌,有可能的话可以再加些柠檬汁.3、用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起,即可食用.特点:清香扑鼻,别具风味.
十大面食的做法如何做怎么做，花卷馒头:面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大.葱洗净沥干水,切成葱花备用,把发酵好的面团在案板上揉捏,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片,在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油,均匀地撒上葱花,卷成长条,两个上下叠加起来,在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子,漂亮的花卷就出来了,然后大火蒸15分钟即可
翡翠素鲜卷怎么做，材料:有机生菜(300克),黑木耳(300克),猕猴桃(3只),香葱(1小把),番茄酱(小半碗),鸡蛋(2只),盐,糖,鸡精做法:猕猴桃将皮去掉之后,切成小块备用.黑木耳泡发好,并且去根,手撕成小块.鸡蛋打碎,放点盐搅匀,同时番茄酱小半碗也备好.将洗好的生菜放到热水中烫一下,这样菜就软了,包成卷的时候就不会破掉了.将准备好的材料下锅炒熟出锅(香葱爆香,再依次倒入鸡蛋液,黑木耳,猕猴桃炒匀,然后加入盐
翡翠如意卷的做法翡翠如意卷怎么做好吃翡翠，1、白菜放入开水中焯软,焯时水中放1小匙盐,滴几滴油.2、胡萝卜和木耳洗净切成丝.金针菇去根洗净.3、锅里放油,放入切好的木耳、胡萝卜和金针菇炒1分钟,放盐1小匙,白糖1大匙,鸡精少量调味炒匀关火.4、白菜叶切去菜帮,把炒好的菜包起来卷成卷装盘即可.
煳辣翡翠卷的做法是什么，材料:青笋300g、盐5g、白糖30g、白醋30g、辣椒节5g、花椒粒2g、油20g做法:一去皮青笋用刮皮刀削成薄片(放在案板上面削不但安全而且厚薄也很均匀)二削好的青笋片放入盆中加盐三加入白糖、加入白醋搅匀放置10分钟四辣椒节5g花椒粒2g锅中加油20g炒香后趁热放入青笋片中(炒制时油温不可过高辣椒微微变色即可)五用筷子快速搅匀,用筷子将青笋片卷好成型,装盘即可该答案来自中华美食网官方网站
面食的做法花样大全，一、蝴蝶卷是北京风味小吃,因形似蝴蝶而得名,内质松软,焦脆咸香.材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉(绿茶粉).做法1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵.(白面团)2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵.(绿面团)3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来4、切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶.5、放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖.二、莲花馒头
翡翠鱿鱼卷怎么做，菜系及功效:料理翡翠鱿鱼卷的制作材料:主料:鱿鱼3条,小黄瓜5根.1,料酒1大匙,盐1茶匙,葱2根,姜2片;2,糖5大匙,醋5大匙,盐半茶匙.教您翡翠鱿鱼卷怎么做,如何做翡翠鱿鱼卷才好吃1、鱿鱼洗净,剥除外层的薄膜,并掏净内脏,冲净;2、水半锅烧开,放入调味料(1),煮滚再放入鱿鱼氽烫,一熟即捞出,并用冷水泡凉;3、小黄瓜洗净,切圆薄片,拌入调味料(2)腌10分钟,入味后,在沥干的鱿鱼中一一塞入腌好的小