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古代没有冰箱他们是如何保存新鲜食材的

时间:2025-06-15 16:02:00  编辑:翡翠原石网  访问:408

古代没有冰箱他们是如何保存新鲜食材的

想复刻《红楼梦》中的美食,才发现这些菜是曹雪芹编的,第一是陈菜,即保存若干时日的茄子制品,而非新鲜的,现炒的。第二是干菜,...当年是没有冰箱的,所以夏天不行,一定是冬天才能吃到此物。《红楼梦》写得很细...