烘焙赛道洗牌加速行业逐步回归理性

时间：2025-06-13 06:24:26  编辑：翡翠原石网  访问：999

美食千千万，吃点儿什么好？巨头和资本吃得越来越“健康”，2018年，行业洗牌过后轻食迎来短暂的沉寂，市场在饱受争议的同时回归理性。...快餐巨头麦当劳推出轻食系列除了餐饮加入轻食赛道之外，饮料行业的巨头元气...

2023年烘焙赛道“洗牌”加速，同时，资本对烘焙赛道的投资也回归理性。甚至还有对此不少人高呼，烘焙圈太危险...01烘焙赛道洗牌加速，整体表现低迷红餐大数据显示，近一年全国面包烘焙品类...

食品饮料行业2025年度策略：至暗已过，柳暗花明，烘焙熟食赛道与餐饮行业依存度高，面临一定压力与挑战。图2：食品饮料子板块...我们判断25年各酒企的业绩目标制定也将更为理性，同时伴随渠道库存逐步回归至...

烘焙赛道洗牌加速行业逐步回归理性，资本对烘焙行业的态度显然已经回归理性。烘焙行业加速洗牌烘焙行业尤其是新...在过去很长的一段时间，烘焙行业在新消费赛道都是资本的宠儿。烘焙食品...

2023年烘焙赛道“洗牌”加速！，同时，资本对烘焙赛道的投资也回归理性。甚至还有对此不少人高呼，烘焙圈太危险，快逃！烘焙赛道洗牌加速，整体表现低迷红餐大数据显示，近一年全国面包烘焙...

餐饮品类发展2025：800万家餐饮门店角逐5万亿市场，面包烘焙等多个赛道颇受青睐。近年来，餐饮行业门店创新迭代的加速，除了受...4.茶饮：赛道进入洗牌调整阶段，2025年或成为茶饮品牌上市大年2024—2025...

资本再砸数亿元入局，新中式烘焙又火了？，逐渐回归理性，新中式烘焙还有机会在业内人士看来，眼下的种种变化，意味着新...值得一提的是，眼下不止投资机构变得理性，整个烘焙赛道的风气似乎也不那么...

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2021年11月新消费行业投融资分析：融资回归理性，食品赛道依然获资本追捧，原标题：2021年11月新消费行业投融资分析：融资回归理性，食品赛道依然获资本...引领食品赛道投融资金额；除此之外，主打烘焙材料及水果B2B电商平台鲜沐农场、...

9个关键词，复盘餐饮业的2024，分赛道来看，火锅、烘焙是2024年出清倒闭的重灾区。红餐大数据显示，去年全年...2024年的餐饮业在挑战与机遇中不断前行，从残酷的内卷到理性的回归，行业经历...

发现1001调查｜退守湖南大本营墨茉点心局是以退为进，还是折戟新中式烘焙赛道？，加速洗牌，烘焙赛道的头部效应何时出现？近几年里，不光是墨茉点心局、虎头局...他指出，新中式烘焙行业的壁垒和关键还是在于现做，现做的本质其实是反工业化...

狂飙失速、供给过剩，餐饮下半场如何解？，一场史无前例的行业洗牌，近在眼前。1994年，四川简阳，四个年轻人在马路上支...餐饮业从过去的“量价齐飞”到如今的“以价换量”再到逐渐回归理性，2024年...

资本再砸数亿元入局，新中式烘焙又火了？，03逐渐回归理性，新中式烘焙还有机会在业内人士看来，眼下的种种变化，意味...值得一提的是，眼下不止投资机构变得理性，整个烘焙赛道的风气似乎也不那么...

虎头局们，等待加盟商“救命”，市场对新中式烘焙已经回归理性，光凭故事已经无法打动资本，更重要的是造血...如今烘焙赛道的红利已尽，从行业集中度而言，新老玩家还要继续厮杀。烘焙...

墨茉点心局，退守湖南大本营？，加速洗牌烘焙赛道的头部效应何时出现？近几年里，不光是墨茉点心局、虎头局等...他指出，新中式烘焙行业的壁垒和关键还是在于现做，现做的本质其实是反工业化...