食品科学广西大学李凯教授等季铵修饰壳聚糖气凝胶吸附焦糖色素的传质及密度泛函理论分析

时间：2025-06-27 08:15:00  编辑：翡翠原石网  访问：238

《食品科学》：广西大学李凯教授等：季铵修饰壳聚糖气凝胶吸附焦糖色素的传质及密度泛函理论分析，李凯，广西大学，教授，博士生导师，糖业及综合利用教育部工程研究中心主任，...本文《季铵修饰壳聚糖气凝胶吸附焦糖色素的传质及密度泛函理论分析》来源于《...