盖码饭的崛起对预制菜的反击

时间：2025-06-02 19:45:13  编辑：翡翠原石网  访问：734

盖码饭的崛起，对预制菜的反击，盖码饭先进的地方在于，它反预制菜，但并不反餐饮的工业化、连锁化和标准化。参考资料：《猛火现炒、不用预制菜！平价的盖码饭成为快餐“新势力”》——红餐网...

北京快餐“诸神之战”背后，暗藏2024快餐市场的5大趋势，不仅在北京，笔者近期在天津、西安等地考察时发现，“湘式盖码饭”的生意也都...但是，快餐市场并非只有预制菜一条路可走，以乡村基为代表的“反供应链模式”...