魏晋南北朝以后小麦为何逐渐取代小米成为北方最重要的主食

时间：2025-06-08 18:17:26  编辑：翡翠原石网  访问：179

大河之北·河北人文地理解读｜饮食篇（下）：河北味道，最能体现本地高筋小麦粉产生的柔韧而筋道的口感。妈妈们，也总以擀面的手艺而...唐山作为沿海城市，一道煨肘子为什么会成为冀东沿海菜系的特色菜之一呢？这与...

朝鲜半岛的筷箸文化，则正值魏晋南北朝时期（220年-589年）。根据文献记载，朝鲜半岛在三国时期...使小麦替代小米成为北方的主食，而吃面食，尤其是面条、饺子、馄饨，最适合...

【教学研究】任世江《古代经济的几个问题》，西汉时，北方小麦与粟轮作，三年两熟。南北朝以前，北方精耕细作的技术体系已经...在魏晋南北朝时，南方的水稻生产还是粗放的耕作，隋唐时才普及育秧移栽，从而为...

国民美食——饼，蒸饼在汉代时已经出现，但它的大发展却是在魏晋南北朝时期。《晋书·何曾传》...古代最重要的烤制饼食为胡饼。考古发现最早的胡饼实物可能为新疆且末县扎滚...

魏晋南北朝以后，小麦为何逐渐取代小米，成为北方最重要的主食？，并将五谷当中的小米完全取代，成为北方最重要的主食。结语：小麦在我国的发展...之所以可以成功的代替小米成为主食之一，其中很大一部分原因来自于它在种植时间...