人文齐鲁舌尖上的传承回忆济南烹饪职业教育初始

时间：2025-06-13 23:48:50  编辑：翡翠原石网  访问：848

章丘，别有一番年味！，肘子、香肠、扒鸡、鲍芹、甲鱼、白莲藕等优质食材打造的舌尖儿上春节美食，足以...年味醇香，是经历了时光人文酝酿之后的芬香。春节作为时光的驿站，人们习惯...

章丘，别有一番年味！，肘子、香肠、扒鸡、鲍芹、甲鱼、白莲藕等优质食材打造的舌尖儿上春节美食，足以...年味醇香，是经历了时光人文酝酿之后的芬香。春节作为时光的驿站，人们习惯...

人文齐鲁|舌尖上的传承——回忆济南烹饪职业教育初始，20世纪以前，严格说我国没有烹饪职业教育，那时学习烹饪技术就是师徒传承。...而济南的烹饪职业教育开端，大概要回溯到上世纪60年代。文|孙一慰从家政课程...