粤东小镇小豆腐要做成大产业非遗工艺如何种豆得豆

时间：2025-06-26 18:55:17  编辑：翡翠原石网  访问：610

粤东小镇小豆腐要做成大产业，非遗工艺如何“种豆得豆”，把小豆腐做成大产业。”杨奇艺说。在从事车田豆腐制作长达几十年的非遗传承人邓少雷看来，车田豆腐产业要传承下去，好的黄豆成为关键，但目前制约车田豆腐...

车田豆腐仍以小作坊生产为主，车田豆腐已成地方非遗代表，近年来，车田镇一直在积极引进深圳、广州等地的食品企业，希望他们对本地的豆制品产业进行投资。[粤东小镇小豆腐要做成大产业，非遗工艺如何“种豆得豆”]()