炖肉不要直接焯水少了这一步难怪肉又腥又柴

时间：2025-05-03 23:06:08  编辑：翡翠原石网  访问：281

炖肉别直接焯水，不能少了这一步，无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这1步，肉又腥又柴！炖肉为什么要焯水...原标题：《无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这1步，难怪肉又腥又柴！》

无论炖什么肉，万万不能直接焯水！少了这一步，难怪又老又腥，炖肉看似简单，但是要学会这些技巧，炖好的肉才好吃。炖肉时，焯水这一步少不了...许多人少了这一步，难怪炖好的肉又老又硬！鸡鸭肉焯水之前，加盐和啤酒浸泡20...

炖肉不要直接焯水，少了这一步，难怪肉又腥又柴，肉类焯水前加这一步肉类直接焯水会导致肉质残留异味，口感又干又柴。加上这一步，才能发挥焯水的真正效果。禽类—加盐、啤酒1、切除禽类臀部腥腺，去除多余...

为什么你炖排骨时，汤黑浮沫多？原来错在这一步，难怪孩子不爱喝，为啥你炖排骨，又腥又多浮沫？大厨：第一步就错了，汤不浑浊才怪。上面炖排骨...第一步千万不要拿去焯水了，焯出来的肉不仅营养流失过多，而且把脏东西锁在里面...

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