近现代川菜档案入选档案文献遗产名录系全国唯一菜系档案

时间：2025-06-18 11:21:28  编辑：翡翠原石网  访问：346

“近现代川菜档案”入选档案文献遗产名录系全国唯一菜系档案，“近现代川菜档案”近日入选第六批《档案文献遗产名录》，成为该名录中唯一的菜系档案。此次全国共52个项目入选，至此该名录总数达250个，四川省入选项目...

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