里扬州炒饭作为淮扬菜系的经典代表其历史可追溯至隋朝

时间：2025-06-22 17:50:25  编辑：翡翠原石网  访问：325

里扬州炒饭作为淮扬菜系的经典代表，其历史可追溯至隋朝，专业做法会将1/4蛋清打发至起泡后拌入，这样炒出的蛋花更具立体感。三、灶火...正宗的扬州炒饭不加酱油，但可酌情添加0.5克天然松茸粉提鲜。关火后撒入3克现...