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舌尖上的上海滩十大名菜

时间：2025-06-13 03:27:55 编辑：翡翠原石网访问：395

舌尖上的上海滩十大名菜

对于地方特产的历史与故事，我们了解多少？，属世界十大名菜之一。丰县白酥梨丰县白酥梨是江苏省徐州市丰县的特产。丰县白...大热纪录片《舌尖上的》，其中一节讲到无锡酱排骨，“虽然不是蔗糖产区，...

这座以生猛海鲜闻名的城市，藏着极简烹饪的秘密，湛江鸡很早以前就位列广东三大名鸡之首。以此烹制白切鸡，做法上与广府的白切鸡...比如以《上海滩》闻名华语圈的演员吕良伟，就是出生于越南西贡的湛江人。...

“姜山道头”背后的墨鱼传奇——从民初的“宁波城厢图”说起，雌性墨鱼会在岩滩上用触手和腕足，将豌豆大小如同紫色、黑色葡萄串般的卵鞘，...墨鱼卵会附着在岩菜和水草上，长成幼体，游向自己的家园——广袤的大海。雌性...

西点是怎么成为上海“土特产”的，当然，上海滩上做栗子蛋糕的老牌西点房不止凯司令这一家。衡山宾馆2014年重新...截自《上海故事》栏目不过，四十年来“网红店”换了一茬又一茬，留存下来的那...

舌尖上的：上海滩十大名菜，不少老上海都说，这道菜是检验厨师功力的试金石！6、白斩鸡上海的白斩鸡可不...这道菜不仅好吃，还特别好看，端上桌就是一道风景线！8、蟹粉小笼包没去过...

出圈的“宁波元素”如何开出“繁花”？，从宁波外滩到上海外滩，短短几十年后，盛况逆转，上海成为国际大都市，曾经...对于宁波菜系，雪菜是不可缺少的配料，十大名菜中有“雪菜大黄鱼”。讲好一棵菜...

舌尖上的“国民下饭菜”，为什么是涪陵榨菜？，“过去我们住在这儿的时候，每到这个季节，江边上一排排全是晾菜的高架子。”几...榨菜的香味就这样从码头飘进了上海滩。1915年，首届“巴拿马—太平洋国际博览...

万达当红人气主播出炉！他们带货1000多万的秘密是……，他，就是十大名厨，淮扬菜烹饪大师奥斯卡·蒋，参加了数不清的烹饪电视节目...于是，就有了这场舌尖上的京沪大战。当上海滩的小笼生煎，遇上北京城的吊炉...

黄浦江畔，与“青字号”的绿色之约，上海消费帮扶联盟、上海外滩投资开发(集团)有限公司承办的“绿色之源·青沪相约”...批发市场代表的蔬菜集团和上农批，菜市场代表的杨浦商贸，团餐供应链代表的高校...