新研究这类蔬菜炒熟后竟会产生有害脂肪或加速血管堵塞

时间：2025-05-28 05:32:09  编辑：翡翠原石网  访问：531

新研究：这类蔬菜炒熟后竟会产生有害脂肪，或加速血管堵塞，时烹饪大蒜和洋葱等富含多硫化物的蔬菜，会产生反式脂肪在这项研究中，研究...研究人员表示，在正常烹饪条件下，这些蔬菜用植物油烹饪后的反式脂肪的释放量...